圧力鍋レシピ集 お粥の作り方

お粥の作り方(圧力鍋使用)

加圧15分→自然放置
圧力鍋を使用すると短時間で美味しいお粥が作ることができます。お粥は結構噴くので分量が心配です。6リットルで下記の分量の倍でも大丈夫でした。(鍋の容量によって分量を減らして下さい。)
(ティファールクリプソヌーヴォー6リットル高圧85kpa使用)

材料4人分

米…1カップ、水…5カップ

レシピ

1、お米を研いで30分以上水に浸しておく。

2、圧力鍋にお米と水を入れて火にかける。加圧したら弱火にして15分加圧し自然放置して圧力を下げる。


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