◇初心者版 圧力鍋で自慢おかず 内容(「MARC」データベースより) 短時間の加熱で火が通ってうまみも逃げず、料理がふっくらおいしくできあがる圧力鍋のレシピと使い方のコツが満載。ビーフシチューや煮豆、中華おこわ、おはぎなど、圧力鍋を使うのが初めての人でもおいしい料理が必ず作れる。 価格: ¥ 1,470 ◇野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食 内容(「BOOK」データベースより) 短時間でできること。素材を生かして、美しく仕上がること。圧力鍋を使って広がる和食の魅力。 価格: ¥ 1,575
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初めて挑戦する料理など加圧時間など失敗もあります。これを参考に皆さんは失敗しないで美味しい料理を作って下さい。 圧力鍋レシピの失敗談(8件)
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