圧力鍋レシピ集HOME＞野菜料理、豆類＞カボチャの煮付け 加圧0分→自然放置 かぼちゃはすぐに火が通るので煮ずぎは禁物です。加圧したらすぐ火を止めます。煮物は冷めるときに味がしみこみますので自然に冷ませば出来上がりです。 （錘式3リットル圧力80kpa使用）
