圧力鍋レシピ集 特集 夏こそ圧力鍋を使いこなしましょう
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夏こそ圧力鍋を使いこなしましょう
煮込み料理のイメージの強い圧力鍋ですが、夏こそ圧力鍋を使いこなしましょう。
利点は調理時間が短くて済むので、ガスコンロの前で暑く感じる時間が短くて済むことですね。
デザートのプリンも簡単になめらかなプリンが作れます。
レシピ一覧
ビシソワーズ
枝豆
蒸しとうもろこし
手羽元のさっぱり煮
バンバンジー
牛すじと夏野菜のカレー
蒸しナス
ラタトゥイユ
冷たいデザート
簡単プリン
かぼちゃのプリン
チョコレートプリン
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使用している圧力鍋
フィスラーロイヤル
(高圧:1.8気圧、 低圧:1.4気圧、 3.5リットル)
ティファールクリプソ
(高圧:85kpa 低圧55kpa 6リットル)
パワフルクッカー
(錘式 3リットルアルミ製80kpa)
センプレアルミ圧力鍋
(錘式6リットルアルミ製88kpa)