圧力鍋レシピ　デトックススープ

デトックススープのレシピ

　デトックスとは”毒だし”のこと。野菜たっぷりのデトックススープを飲んで余分なものを排出してきれいになりましょう。低カロリーで満腹感のあるスープです。ミネストローネのような味で美味しいスープですので普段の食事用のスープとしてもおすすめです。
　食物繊維の多いスープなので飲んでいるとお通じがよくなります。一週間くらい飲むと体重も落ちてくると思います。（そのころには飽きてきますけど）
個人的に冷え性なので体を温める、生姜、ニンニク、唐辛子を加えました。
　油が入らないスープなので夏など暑い時期は冷やしても美味しくいただけます。
※デトックススープの材料などはカンタンにやせて食べても太らない体になる方法のデトックススープを参考に致しました。詳しいデトックスの方法はこちらを参考にして下さい。
※圧力鍋は水分があまり飛ばないので水の量を少なくしています。
※2012年5月7日の「深イイ話」でスザンヌさんのデトックススープが取り上げられました。水の量とささ身を加える以外はほぼレシピが同じなのには驚きました。
関連記事：スザンヌデトックススープでダイエット
（ティファールクリプソヌーヴォー６リットル高圧８５kpa使用）

完成写真
夏は冷たくしても美味しい
デトックススープの材料
キャベツ…1/2個、　玉ねぎ…3個、　ピーマン…1個　セロリ…1本　 コンソメスープの素…2個　ホールトマト缶詰…１缶、　水800cc、 塩…小さじ１、ニンニク…１片、　生姜…1片、鷹の爪…1本、ローリエ…1枚
レシピ(作り方）
1、生姜、ニンニクはみじん切りにしておく。他の材料は千切りにする。ホールトマトはつぶしておく。鷹の爪の種を出しておく。
2、圧力鍋に�@の材料と水800cc、コンソメスープの素を砕いて加え、ローリエ、鷹の爪をのせる。
3、10分加圧して自然放置で圧力を下げる。器に盛り付けあればイタリアンパセリをあしらう。