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失敗談
金時豆を煮すぎて失敗してしまいました
初めて金時豆の甘煮を圧力鍋で作った時のこと。
豆だから小豆と同じくらい、１０分加圧すればいいのかな〜なんて適当にやったら煮すぎて失敗してしまった！餡子を作る気無いんだけど…
金時豆の加圧時間はたったの２分なんですね。
豆類は種類によって加圧時間が違うので注意です。
金時豆の甘煮はそのまま食べても美味しいですが、ビーンズパンにしてもとっても美味しいです。
関連レシピ：
金時豆の甘煮
金時豆の甘煮
ビーンズパンにすると美味
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