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圧力鍋レシピ　ふかし芋

15分加圧→10分蒸らす

圧力鍋を使うとふかし芋も短時間で柔らかく作れます。サツマイモは大きさによって、加圧時間は加減してください。

（おもり式圧力鍋/フィスラー/ティファール　使用)




材料



サツマイモ…2本





ふかし芋のレシピ



1、圧力鍋に蒸し板（または蒸しかご）を準備し、水を300ｃｃくらい入れる。（フィスラーは200cc）



2、サツマイモを蒸し板（または蒸しかご）の上に入れ強火で熱する。


3、圧力がかかったら火を弱め10分加圧します。



4、火を止めて、10分蒸らす。








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