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キャベツとレンズ豆のスープのレシピ(圧力鍋使用)

加圧時間5分→蒸らし7分

 圧力鍋で作ると簡単に、素早く美味しくスープが出来て便利です。野菜が沢山摂れるので体にも優しいレシピです。
レンズ豆は薄いのでそのまますぐに煮ることができて便利です。

(錘式3リットル圧力80kpa使用)

完成写真

キャベツとレンズ豆のスープの材料

キャベツ…1/2、 人参…1/2、 レンズ豆…1/2カップ、
イタリアンパセリ…少々 コショー …少々、水…適量、
固形スープ…1、個 醤油…少々

キャベツとレンズ豆のスープのレシピ

1、圧力鍋に水を入れ、火にかけて沸騰したら、刻んだキャベツ、人参、レンズ豆、チキンコンソメを入れます


2、鍋に蓋をして沸騰したら弱火で5分加圧、7分ぐらい放置して圧力を下げ、塩コショウ、醤油で味を調えてイタリアンパセリを添えてすすめます。