キャベツとレンズ豆のスープ

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圧力鍋で作ると簡単に、素早く美味しくスープが出来て便利です
レンズマメは薄いのでそのまますぐに煮れるので便利です。

(錘式3リットル圧力80kpa使用)

レンズ豆とキャベツのスープ 材料
キャベツ 1/2
人参 1/2
レンズマメ 1/2カップ
イタリアンパセリ 少々
コショー
固形スープ 1個
醤油 少々

レシピ
1、圧力鍋に水を入れ、火にかけて沸騰したら、刻んだキャベツ、人参、レンズ豆、チキンコンソメを入れます。

2、鍋に蓋をして沸騰したら弱火で5分加圧、7分ぐらい放置して自然に冷まし、塩コショウ、醤油で味を調えてイタリアンパセリを添えてすすめます。


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